- Description
-
Détails
Ingrédients : Sarrasin prégermé, datte en poudre, cacao cru en poudre (6%), graine de chia, éclats de fève de cacao cru (4%), caroube en poudre (3%) issus de l'agriculture biologique. A consommer au petit déjeuner avec du lait,une boisson végétale, de l'eau, froids ou chauds ou un yaourt, des fruits frais, des fruits secs. Riche en fibres. La transformation se fait par déshydratation à basse température et les graines de sarrasin sont prégermées afin de les rendre digestibles et nutritives après déshydratation.Toutes les recettes Kokoji sont préparées dans notre atelier à Estillac, à côté d'Agen dans le Lot-et-Garonne.