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Détails
En Corée du Sud, on prépare traditionnellement le Thé suivant la méthode Ku-Jung-Ku-Po : torréfier neuf fois, frotter neuf fois, afin d'extraire le plus de tanins possible des feuilles. Aujourd'hui encore, la Corée du Sud posséde une faéon unique de préparer le Thé . Le résultat se voit, et il se sent : de petites feuilles roulées la main qui renferment tous les arômes de la plante.