- Description
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Détails
La Levure de Riz Rouge est le produit d'un champignon élevé sur le riz.
Ce microorganisme produit un pigment rouge caractéristique qui a donné son nom à la levure.
La Levure de riz rouge est un produit que les chinois utilisent déjà depuis plusieurs siècles.
L'effet bénéfique sur le cholestérol est obtenu par la consommation journalière de 10 mg de monacoline K provenant de préparations de levure de riz rouge fermentée.
La monacoline K de la levure de riz rouge contribue au maintien d'une cholestérolémie normale.
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