- Description
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Détails
Présentation
Découvrez le produit Kit recette Pad thaï maison 310g par Autour du Riz. Kit prêt-à-cuisiner biologique : nouilles de riz + sauce + topping : "Mon Pad thaï maison", une recette asiatique typique. Tagliatelles thaïes de riz demi-complet de terroir cultivé dans des micro-fermes. Sauces aux épices fraîches et lait de coco des jardins du Sri Lanka. Vegan et sans additifs,prêt en 10 mn, pour 2 personnes, kit de 310 g.
Composition
Tagliatelles asiatiques de riz 1/2 complet : 100 % riz semi-complet de terroirs asiatiques*.
Sauce au lait de coco et aux épices : crème de coco* 75,7 % (extrait de coco* 60 %, eau), épices* 8,2 % (citronnelle* 2,7 %, coriandre*, galanga*, gingembre* 1 %, tamarin*, cumin*, cannelle*, piment*), farine de riz*, huile de coco vierge*, sel, tomate*, sucre de canne*, vinaigre de coco*, oignon*, ail*.
Sachet d’accompagnement : 100 % arachides.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Analyse NutritionnelleEnergie
1093 kJ – 260 kcal
Matières grasses g
10g
dont acides gras saturés g
7,6g
Glucides g
36g
dont sucres g
1,3g
Protéines g
3,4g
Fibres alimentaires g
4,9g
Sel g
0,74g
Conseil de stockage
À conserver dans un endroit frais et sec.
Conseil de préparation
J’ajoute (si j’ai envie !) simplement : 2 œufs, 200 g de tofu en dés ou 6 crevettes décortiquées,1/2 citron vert, de la coriandre. Préparez vos tagliatelles de riz : plongez-les 4 mn dans un grand volume d’eau bouillante. Égouttez-les et réservez-les au chaud. Dans un wok ou une poêle, faites revenir les dés de tofu ou les crevettes dans un peu d’huile de coco. Poussez le mélange au bord du wok et cassez les œufs dans l’espace libéré. Fouettez-les avec une cuillère. Faites réchauffer la sauce Pad thaïe dans une casserole. Mettez les tagliatelles au fond des assiettes, puis la sauce, le tofu ou les crevettes et les œufs brouillés. Terminez avec quelques feuilles de coriandre et le jus d’un demi-citron vert. Décorez avec les arachides du sachet.
Allergènes
Contient de l’arachide. Peut contenir des traces de moutarde, fruits à coques, sésame, gluten.
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