- Description
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Détails
Présentation
La roquette est une plante herbacée de la famille des crucifères. Originaire de la Méditerranée et de l'Asie du Centre-Ouest, il est également cultivé dans d'autres parties du monde. C'est une plante herbacée très parfumée, avec des feuilles supérieures de tailles différentes de celles des feuilles inférieures et de forme ressemblant à une lance. Il a un goût amer, essentiellement épicé et dans la cuisine, il peut être mangé cru ou cuit. La fusée est également riche en calcium et contient également du fer et de la vitamine C.
Les feuilles avec une saveur particulière se consomment en salade ou en mélange de laitue.
Nom botanique : Eruca sativa
Espèce : Roquette
Variété :
Nombre de graines par gramme: 250
Côté santé
Vitamine : A, B1, B2, C
Calories pour 100g : 24
Comment cultiver
PH de la terre : de 6 à 7
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : toute l'année (serre) / mars-septembre (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 25cm
Distance entre 2 graines : 25cm
Calendrier de récolte : mai-novembre
Conseils d'utilisation
Il est semé de mars à septembre dans un sol bien fertilisé. Semé en septembre, il résiste en hiver en pleine terre. Arrosez fréquemment.
Bon à savoir...
Bien sûr, toutes les semences Geo sont non-hybrides et ne sont pas stériles.
Grâce à plus de 100 ans d'expérience dans le domaine des semences, Geo a créé une gamme avec les semences biologiques des variétés les plus utilisées dans le jardin. La plupart des graines «Bio» sont d'origine italienne et toutes les boîtes contiennent les informations permettant d'utiliser ces produits de manière simple, amusante et réussie..
Composition
Semences pour Roquette*
*issus de production biologique
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