- Description
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Détails
Présentation
Le poireau est une plante herbacée appartenant à la famille des Liliacées. Les feuilles, regroupées pour former une sorte de tige, sont vert foncé ou vert jaunâtre tandis que les fleurs sont blanches / verdâtres. Originaire de la région méditerranéenne, il semble que sa culture soit très ancienne et qu'elle soit déjà connue des Egyptiens et des Romains. Le bulbe et la partie inférieure de la tige et des feuilles sont consommés par cette plante, en particulier pour les sauces et les soupes.
Variété de tige énorme, très résistant au froid.
Nom botanique : Allium porrum
Espèce : Poireau
Variété : Carentan 2
Nombre de graines par gramme: 400
Côté santé
Vitamine : A, B1, B2, C
Calories pour 100g : 35
Comment cultiver
PH de la terre : de 7 à 8
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : décembre-février (serre) / mars-mai (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 40cm
Distance entre 2 graines : 25cm
Calendrier de récolte : septembre-mars
Conseils d'utilisation
Semez dans un lit chaud de décembre à février et en pleine terre à partir de février. Les plantules, lorsqu'elles ont la taille d'un crayon et après avoir coupé un peu leurs feuilles et leurs racines, seront repiquées très profondément dans des lignes distantes de 40 cm. et en laissant 25 cm. entre 2 plantes. Il aime les terres fertiles, fertilisées depuis l'année précédente avec du fumier ou des matières organiques.
Bon à savoir...
Bien sûr, toutes les semences Geo sont non-hybrides et ne sont pas stériles.
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Composition
Semences pour Poireau Carentan 2*
*issus de production biologique