- Description
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Détails
Présentation
La courgette est le fruit immature d'une plante herbacée annuelle (Cucurbita pepo), de la famille des cucurbitacées. Il est cueilli non mûr quand il mesure environ 20 cm de long, l'empêchant de grandir, de mûrir et de devenir une citrouille. Il est cylindrique ou arrondi, avec une pulpe blanche et du soda riche en graines, la peau est striée de vert ou parsemée de jaune. Contient les vitamines A, B1 et C; dans la cuisine, nous trouvons qu'il est utilisé à la fois cru et cuit de diverses manières, par exemple bouilli, cuit à la vapeur ou même frit.
Variété à fruit cylindrique de couleur verte striée plus claire, précoce
Nom botanique : Cucurbita pepo
Espèce : Courgette
Variété : Genovese
Nombre de graines par gramme: 3 à 7
Côté santé
Vitamine : A, B1, C
Calories pour 100g : 18
Comment cultiver
PH de la terre : de 5,5 à 7
Cultivable en pleine terre et sous serre
Calendrier de semi : toute l'année (serre) / avril-août (pleine terre)
Distance entre 2 rangées de graines : 100cm
Distance entre 2 graines : 60cm
Calendrier de récolte : juillet-septembre
Conseils d'utilisation
Il est semé d'avril à août par exposition à la chaleur dans des trous larges et profonds de 50 cm, remplis de fumier et recouvert de terre. Ils sont placés de 5 à 7 graines par trou pour ne laisser que 2-3 des plantes les plus fortes. Il nécessite un arrosage copieux pendant l'été. Les fruits sont récoltés et consommés encore immatures.
Bon à savoir...
Bien sûr, toutes les semences Geo sont non-hybrides et ne sont pas stériles.
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Composition
Semences pour Courgette Genovese*
*issus de production biologique
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