- Description
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Détails
Présentation
En Indonésie, il est de coutume de préparer une infusion instantanée de sucre de coco aromatisée avec certaines épices.
Son procédé de fabrication est simple : du jus de temu lawak est mélangé avec la sève de coco lors de son évaporation.
Composition
Sucre de sève de fleur de coco* , jus de temu lawak*
*Ingrédient issu de l'Agriculture Biologique.
Conseils d'utilisation
Mélangez simplement cette infusion instantanée avec de l’eau chaude ou froide (excellent frappé avec des glaçons).
Dosez selon l’intensité de saveur recherchée : une cuillère à café pour une infusion légère, une cuillère à soupe pour un goût plus corsé.
Peut également servir comme ingrédient dans desserts et pâtisseries.
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