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Détails
Infusion glacée thé vert jasmin bio & équitable de la marque ETHIQUABLE
Ce que je défends : Des revenus sécurisés
Jiangxi reste une des provinces rurales les plus pauvres de Chine. 50% de la population vit d'agriculture de subsistance. Le seul revenu monétaire provient du thé. Avec le commerce équitable, cette culture en bio pionnière dans le pays freine l'exode rural.
Les 14 600 producteurs de thé de Dazhangshan Organic Farmers ont acquis leurs terres lors de la privatisation des années 80. En 1998, ils ont obtenu un permis du Gouvernement central pour exporter du thé bio. En 2001, ils ont rejoint le commerce équitable. Grâce à leur persévérance, ils ont obtenu des autorités locales de limiter le développement industriel dans la région pour préserver leur environnement naturel. Avec un prix équitable supérieur de 50%, ils financent des bourses étudiantes pour leurs enfants.
Le citron vert provient de la coopérative FONMSOEAM en Équateur.
Ce que je bois : Ce thé sans arôme ajouté est à boire glacé. Il est issu d'une véritable infusion de thé vert. Son parfum de jasmin est naturel.
C'est au Dazhangshan dans les "Monts des brumes et des nuages" qu'est née la tradition d'entremêler les fines pointes argentées des feuilles de thé à des bourgeons de fleurs fraîchement cueillies au petit matin.
Lorsque les fleurs de jasmin éclosent, elles imprègnent le thé de leur parfum. Cette aromatisation artisanale et naturelle est répétée trois fois de suite.
Les fleurs sont alors retirées à la main pour ne pas donner d'amertume au thé.
Sans arôme ajouté, cette boisson est issue d'une infusion de feuilles de thé vert au jasmin.
VALEURS NUTRITIONNELLES
(pour 100 mL)
Valeur énergétique (kcal) : 18
Valeur énergétique (kJ) : 78
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 4,6 g
dont sucres : 4,6 g
Protéines : 0 g
Sel : < 0,03 g
Origine : Chine
Volume net : 33 cl
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