- Description
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Détails
Une saveur d’exotisme, source d’énergie alimentaire.
L'huile de vierge de noix de coco contient majoritairement des triglycérides à chaîne moyenne (TCM), qui constituent des sources d’énergie disponibles pour l’organisme, particulièrement pour le cerveau et le système nerveux.
Des noix cueillies à maturité, est extraite par première pression à froid une huile exceptionnellement riche en triglycérides à chaîne moyenne de plus de 60 %.
L’huile de noix de coco, un plaisir gourmand !
Avec une saveur caractéristique, l’huile vierge de noix de coco est fondante et accompagne subtilement tous les plats cuisinés.
Dans l’alimentation, l’huile de noix de coco peut remplacer n’importe quel corps gras liquide ou solide comme le beurre, l’huile ou la margarine. Elle peut être utilisée pour la cuisson au four, à la poêle ou dans une casserole mais aussi sur des toasts, dans les pâtes, les légumes et tous les aliments que vous accompagnez habituellement d’un corps gras.
Elle peut aussi se déguster seule ou en tartine comme un beurre. Délicieux…
Conseils d'utilisation :
Prendre 1 à 2 cuillères à soupe par jour.
L’huile de noix de coco ne convient pas forcément à tous
Certaines personnes peuvent présenter des symptômes déplaisants comme des maux de ventre, des crampes ou des diarrhées. Pour les éviter, il est préférable de toujours consommer l’huile de noix de coco au cours des repas et augmenter progressivement les prises.
Information nutritionelle
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie 900 Kcal Protéines 0
Glucides 0 Lipides 100 g
Dont acides gras saturés 90 g Dont AGS à chaîne moyenne 67 g Dont acide laurique (environ) 50 g INGRÉDIENTS
100% huile de noix de coco Bio.
Extraction de noix de coco cueillies à maturité. Première pression à froid.
L’huile est extraite par des procédés mécaniques à froid sans utilisation des produits annexes.
Durant tout le procédé la température n’excède jamais 40°C. L’huile est purifiée par filtration physique.
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