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Détails
Les fleurs d'épices bio Cuisine indienne de Hildegarde de Bingen sont un mélange d'épices et de légumes bio idéal pour apporter une touche subtile et généreuse à votre cuisine.
Librement inspirées de l'enseignement de Hildegarde de Bingen, ces fleurs d'épices bio vous permettront de réussir les principaux plats de la cuisine indienne tels que les viandes tandoori, les dals (sauce de lentilles), les ragoûts, ...
A la fois simple à utiliser, savoureux et bénéfique pour la santé, ce mélange d'épices Cuisine indienne à base de gingembre, paprika, cumin et coriandre ne contient pas de sucre, de sel, de matière grasse végétale hydrogénée, de colorant ou de conservateur.
Contenance : boîte de 38 g.
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Conseils de préparation
Ajoutez les fleurs d'épices bio Cuisine indienne dans vos recettes de plats indiens : dals, tandoori, viandes, légumes ...
Le conseil de Claire Nature : vous pouvez également saupoudrer ces fleurs d'épices sur le plat juste avant de servir.
Composition
Ingrédients : Gingembre*, Paprika doux*, Cumin*, Curcuma*, Cannelle de Ceylan*, Graines de coriandre*, Ail*, Cardamome*, Bleuet*, Macis de muscade*, Clous de girofle*, Piment*.
* Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Hildegarde de Bingen
La société Florisens - Les Encens du Monde, installée à Montpellier, a mis au point des thés, des tisanes et des soupes bio qui s'inspirent librement des enseignements de Hildegarde de Bingen : des mélanges de plantes, fleurs, épices et fruits savoureux et bénéfiques pour la santé.
Bénédictine, Abesse et femme emblématique du Moyen Age, Hildegarde de Bingen a marqué toute l'Europe par son rayonnement dans les domaines politique, philospohique et médical. Elle a développé une médecine douce, équivalente à L'Ayurvéda Indien, qui s'attache à établir la santé de l'homme dans ces différentes dimensions, que sont le corps, l'esprit et l'âme.
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