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Détails
Cette variété offre une abondance de fruits bien ronds, de 60 à 90 g, d'excellente saveur. Ils se teintent d'indigo, particulièrement au soleil, grâce à la présence d'anthocyanes, de puissants antioxydants. C'est une nouvelle variété proposée à la suite de 5 années de sélection par Lee Goodwin au Nouveau-Mexique. Elle est issue d'un croisement entre la tomate "Blue" de l'Université d'Oregon et la variété "Amy's Sugar Gem". Lee Goodwin évoque une saveur de vanille pour sa première création variétale de tomate indigo.
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