- Description
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Détails
Cette variété ancienne, originaire du peuple Arikara — une tribu d'agriculteurs du Dakota, offre de grandes plantes de 3 à 4 m de haut pourvues d'un large capitule, généralement unique, aux pétales jaunes et au cœur avec des nuances de brun. Certains individus peuvent présenter des inflorescences multiples et plus petites.Les pétales des fleurs agrémentent les salades et les graines sont très appréciées des oiseaux.
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