- Description
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Détails
Cette variété ancienne produit de longues racines se consommant dès l'automne ou au printemps de la deuxième année, avant la floraison. Cette variété a des feuilles qui se dégustent en salade ou cuites. Riche en inuline, cette plante est largement utilisée pour ses propriétés médicinales.Illustration non contractuelle, l'origine des semences pouvant évoluer en fonction des stocks.
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