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Détails
Zingiber officinalis Le gingembre originaire d'Orient est utilisé dans la cuisine depuis le IXesiècle et était considéré comme aphrodisiaque et pectoral par la médecine ancienne. L'Huile essentielle extraite du gingembre frais possède une odeur citronnée légère et se montre plus efficace que celle extraite du rhizome séché.Description PARTIE DISTILLÉE> rhizome fraisCHÉMOTYPE> zingibérène, β-phellandrène, camphèneDISTILLATION> entraînement à la vapeur d'eau basse pressionORIGINE> MadagascarRENDEMENT> 50 kg pour 1 kg d'HECONDITIONNEMENT 5 ML UNIQUEMENT
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