- Description
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Détails
Cépage typique d'Alsace corsé et charpenté.
C’est un vin aux arômes complexes, qui offre notamment des notes de fruits exotiques, d'épices et de pétales de roses fraiches.
En bouche il a un bel équilibre une belle concentration.
Le Gewurztraminer est un vin qui aime le voyage. Par sa puissance aromatique, sa douceur et ses notes subtilement épicées et florales, il appréciera particulièrement la cuisine chinoise, vietnamienne ou thaïlandaise, mais également indienne ou marocaine, avec des associations sucré/salé, des saveurs épicés et relevés. A apprécier également sur des fromages tels le Roquefort, le bleu des Causses ou le Munster.
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