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La farine d'amarante bio est naturellement sans gluten; on l'appelle la petite quinoa; d'un goût original, la farine d'amarante est riche en protéines ; vous pouvez l'intégrer dans votre farine habituelle pour vos préparations sucrées et salées.
Farine d'amande déshuilée Bio en Vrac 250g
Farine d'amande déshuilée Bio en Vrac 500g
Farine d'amande déshuilée Bio en Vrac 1kg
Farine d'amande déshuilée Bio en Vrac 5kg
Ingrédients: Farine d'amarante bio
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g % des AQR
*pour 100 g
Valeur énergétique 353 kcal/1476 kJ 17.7 %
Matières grasses 7.1 g 10.1 %
dont acides gras saturés 2.1 g 10.6 %
Glucides 56.8 g 21.8 %
dont sucres 0.5 g 0.6 %
Protéines 15.5 g 31 %
Fibres 9.5 g –
Sel 21 mg 0.35 %
Calcium 183 mg 22.9 %
Fer 8.3 mg 59.3 %
Magnésium 286 mg 76.3 %
Phosphore 514 mg 73.4 %
Potassium 424 mg 21.2 %
Zinc 3 mg 30. %
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