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Détails
Farine patate douce bio Écoidées est une farine issue d'un légume extraordinaire dont il est bon de connaître les caractéristiques nutritionnelles. La patate douce est très différente de la pomme de terre. Elle est unanimement saluée en diététique sportive et naturelle. Son profil nutritionnel est riche et équilibré et son indice glycémique faible. Cette patate douce (lpomoea batatas) est riche en vitamine A, C, B6 et B9. Il existe même une variété violette de patate douce qui est un des aliments de base des centenaires d'Okinawa. La patate douce est une plante tropicale. Écoidées à, par conséquent, sélectionné une patate douce d'origine du Sud de l'Inde, cultivée par des producteurs engagés dans leur filière bio-équitable et située dans la région de Bangalore qui regroupe des paysans indépendants. Ce projet permet d'offrir un revenu juste aux cultivateurs ainsi que de contribuer à des projets favorables à la communauté. Conseils d'utilisation S'utilise comme toutes autres sortes de farine sans gluten, en gâteux, beignets, crêpes, pâtisseries diverses. IngrédientsFarine de patate douche (lpomoea batatas) issue de l'agriculture biologique et du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life. 100% du total des ingrédients d'origine agricole sont issus de filière Biopartenaire. Origine : Inde, conditionné en France. Valeurs nutritionnellespour 100 gVNR*Valeur énergétique364,77 kcal / 1527 kJ18,24 %Matières grasses0,81 g1,16 %Glucides84,32 g32,43 %dont sucres12,82 g14,24 %Fibres alimentaires5,74 g Protéines5,05 g10,10 %Sel0,571 g9,52 %Vitamine C38,41mg48,01 %Calcium176,5 mg22,06 %Fer28,6 mg204,29 %Fidèle à son idéologie, Écoidées nous propose pour satisfaire ses clients, une fois encore un produit de grande qualité. A l'instar de ceux déjà plus connu depuis leur implantation sur le marché français (Baies de Goji, Psyllium blond, Infusion de Gingembre...). Retrouvez la gamme coco, souchet, les nombreuses farines sans gluten, etc. Également, Écoidées met en avant le respect de ses produits et de ses collaborateurs (qualité de vie, salaire décent pour les petits producteurs).Retrouvez l'ensemble des produits Écoidées, au meilleur prix, sur notre site Relaisbio.fr. N'hésitez pas à l'assez votre avis sur ce produit.
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