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Détails
Farine de sarrasin germé sans gluten, vegan & bio de la marque Gaia
La farine Richmix est un mélange de sarrasin germé et d'oléagineux pré-germés déshydratés.
Elle est exempte de gluten et de produit d'origine animale. 100 % végétal !
Les graines germées dont elle est constituée n'ont subi aucune cuisson et les composantes ont été déshydratées à une température inférieure à 42 °C.
Les graines sont moulues finement pour une meilleure incorporation à toute préparation et une grande douceur gustative.
Permet d'enrichir en nutriments toutes les préparations (voir tableau ci-dessous)
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie -> 1 704 kJ | 405 kcal
Matières grasses -> 11 g
dont acides gras saturés -> 1,20 g
Glucides -> 66,4 g
dont sucres -> 1,8 g
Fibres -> 10,4 g
Protéines -> 15,4 g
Sel -> 0,01 g
Phosphore -> 428,4 mg
Fer -> 3,0 mg
Magnésium -> 237,1 mg
Poids net : 250g
Fabriqué en France
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