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100 g - Origine : Haïti
Chocolat Noir Grand Cru 72% bio & équitable Le terroir et les variétés typiques de la Caraïbe du grand cru Cap Haïtien façonnent le cacaoté intense et le fruité de ce 72%.Le caractère cacaoté et fruité de ce chocolat noir équitable et bio est lié aux variétés anciennes cultivées par les paysans et à un terroir situé ,entre le bord de mer et les reliefs qui arrêtent les masses d'air humide provenant de la mer. VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g/100 mL)Valeur énergétique (kcal) : 578Valeur énergétique (kJ) : 2397Matières grasses : 42,1dont acides gras saturés : 25,2Glucides : 35,4dont sucres : 27,4Protéines : 9,5Sel : 0 Poids net : 100 g
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