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100 g - Origine : Pérou
Chocolat Noir Grand Cru 70% bio & équitable de la marque Ethiquable Le grand cru Amazonas offre une douceur cacaotée et une palette aromatique de fruits rouges et de notes boisées, joliment mises en évidence avec 70% de cacao.Afin de mieux préciser la région d'origine de ce cacao, le grand cru Piura devient grand cru Amazonas.Ce sont bien les mêmes producteurs qui cultivent ces criollos, sans changement dans la recette. Avec "Amazonas", nous voulons mieux valoriser cette origine et le travail de la coopérative CEPROAA, surtout être au plus de la réalité. VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g/100 mL)Valeur énergétique (kcal) : 580Valeur énergétique (kJ) : 2406Matières grasses : 42,4dont acides gras saturés : 25,4Glucides : 35,5dont sucres : 27,7Protéines : 9,3Sel : 0 Poids net : 100 g
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