Chocolat Noir 80 % Fèves de Cacao bio & équitable

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Description

Détails

Chocolat Noir Fèves de Cacao bio & équitable de la marque ETHIQUABLE La subtile amertume des éclats de fèves de cacao.Le cacao est la seule culture commerciale des membres de la coopérative CONACADO : il représente 90% de leur revenu.En principe, ce revenu dépend du cours du cacao de la bourse de New-York et de Londres.Ce prix mondial oscille et cause une situation d'instabilité financière. Il peut être à peine suffisant pour couvrir les frais de production. Avec un prix équitable fixe et adapté à leur réalité, les producteurs de CONACADO peuvent vivre décemment de leur travail. VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g/100 mL) Valeur énergétique (kcal) : 573Valeur énergétique (kJ) : 2379Matières grasses : 40,3dont acides gras saturés : 23,9Glucides : 39,1dont sucres : 31,9Protéines : 8,7Sel : 0 Poids net : 100 g.

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