Poivre Noir Bio Entier VRAC - 500g

Notre poivre noir en grains bio est cultivé dans les jardins luxuriants de l'île du Sri Lanka. Ses graines sont cueillies vertes puis séchées au soleil. Il offre un parfum frais, puissant et boisé, permettant de révéler les saveurs de tous types de plats salés. Un conseil, saupoudrez vos plats en fin de cuisson afin de préserver tous ses arômes !

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Description: Détails

Le saviez-vous ?
Originaire de la côte Malabar dans le Sud-Ouest de la péninsule Indienne, le poivre est rapidement devenu une précieuse monnaie d'échange. En l'an 410, après la prise de Rome par les Wisigoths, leur chef Alaric exigea d'être payé 3 000 livres de poivre, ce qui était à l'époque le signe d'une grande puissance. Aujourd'hui encore, le poivre noir est l'épice la plus populaire du monde.