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Notre gingembre bio s'utilise en petites touches finales sur les viandes blanches, les poissons, les desserts ou les chutneys. Il s'associe à merveille avec du curcuma ou des agrumes pour les boissons rafraichissantes, le thé Chaï massala ou les préparations pour rhum arrangé.
Moutarde à l'ancienne en grains bio
Cardamome
Clous de girofle
Coriandre
Le saviez-vous ?
Originaire d'Asie, le gingembre est utilisé depuis d'Antiquité pour ses vertus médicinales et son arôme puissant. Introduit par les peuples Grecs et Romains en Méditerranée, l'utilisation du gingembre s'est rependue en Europe grâce à ses vertus aphrodisiaques.
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