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Détails
LE dessert végétal qui rappelle le yaourt traditionnel et fortifie le corps.
Le kit soja ferme, composé de 2 sachets de ferments FERME les yeux et déguste et d’une bouteille d’un litre de lait soja de The bridge, permet de réussir à coup sûr 8 yaourts fermes aux ferments actifs, créatifs, savoureux et bons pour le microbiote.
La préparation est simple, un sachet de ferments est ajouté à 500 ml de lait soja puis le mélange est réparti dans 4 pots placés dans une yaourtière pour 8h puis au réfrigérateur pour 4h.
Vous obtiendrez alors des yaourts blancs ivoire à la surface brillante, ferme sur la cuillère puis agréablement fondant en bouche, ils ont la fraîcheur et la finesse de notes lactées associés à une subtile saveur de soja.
Le dessert est source de ferments actifs (environ 1 milliard par dessert), pauvre en graisses saturées et sans cholestérol, il est riche en protéines de qualité facilement assimilable (4,5 g par dessert) : les meilleurs nutriments pour la récupération musculaire !
Le partenaire de la mi-journée et des collations post-activité sportive pour recharger les muscles !