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Détails
Voici LE livre que vous attendiez ! C’est une mine d’astuces et de conseils pour inventer rapidement des plats sympas avec les produits frais et écolo de vos placards et de votre frigo. Je ne donne pas de recettes toutes prêtes à reproduire bêtement, je vous prends par la main pour vous faire comprendre la logique de la cuisine, sans vocabulaire compliqué. Chaque recette est un mode opératoire très ouvert, à partir duquel vous pouvez broder, changer les ingrédients selon ce que vous avez sous la main… Vous vous épaterez vous-mêmes !
Finie la corvée de cuisine quotidienne, ou les plats tout prêts faute de savoir vous débrouiller, vous allez enfin aimer préparer vos repas, même si vous croyez que vous n’êtes pas créatif ! Vous pratiquerez une cuisine spontanée, ludique, écologique, économique, gourmande et colorée… Les légumes y ont largement la vedette, une majorité de recettes conviendront d’ailleurs aussi aux végétariens.
Pour coller aux modes de vie actuels, les recettes sont organisées par usage (Budget serré, Vite fait, Envie d’exotisme, Du genre tarte, En mode séduction…).
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