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CROC NATURE - flocons de souchet bio (souchet décortiqué) - 100g

CROC NATURE - flocons de souchet bio (souchet décortiqué) - 100g
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Souchet effilé bio 100g (amande de terre, noix tigrée, tiger nut, chufa) cru, sain, sans gluten et naturellement sucré donc sans sucres ajoutés. A déguster tel quel, à toaster, pour porridge ou granola maison ou muesli maison. Le souchet est un tubercule sans gluten, ce n'est pas un fruit à coque.Le souchet effilé s'utilise comme des flocons d'avoine ou des amandes. Peut être utilisé pour faire la boisson l'horchata de chufa (lait ou boisson de souchet).

Ce produit n'est plus disponible.

Description

Détails

Le souchet est très apprécié pour son goût d'amande sucrée, sa richesse en fibre qui le rend idéal pour la régulation du transit et ses apports en vitamine E et minéraux.

Le souchet est un tubercule, lorsqu'il est éffilé, on peut le déguster cru ou le croquer toasté.

Le souchet est source de potassium, magnesium, phosphore, fer et amidon résistant (prébiotiques pour votre microbiote)

La Noix Tigrée propose tout une gamme de produits autour du souchet, naturellement sucrés ou salés, sans gluten et vegan.

Appelé aussi chufa, les espagnols boivent sa boisson l'horchata de chufa (souchet et eau) depuis le 15ème siècle!

Le souchet est source de vitamine E et omega 6.

Conseil: dégustez le cru ou dorez-le au four ou à la poêle sans huile! il est délicieux avec du fromage blancs, des glaces, des crèmes, des yaourt ...! Vous allez adorer son petit goût sucré!

Ingrédients**:

(F) Souchet effilé cru*100%(1)

(1) (Burkina Faso/Niger)

* ingrédients biologiques

**Nos produits sont confectionnés dans un atelier

utilisant des allergènes: fruits à coque, sésame ...

Informations nutritionnelles 100g:

Calories : 463Kcal (1930kj),

Lipides: 24.9g (saturé 5.37g),

Glucides: 63.4g (sucre 17g),

Proteïnes: 4.05g,

Sel: 0.0125mg,

Fibre: 12.3g.