- Description
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Détails
Tous nos granolas salés sont à base de souchet, graines de sarrasin décortiquées, pâte de datte et préparés au déshydrateur en cuisson lente à 80°c.
Ingrédients**:
(F) Sarrasin*, souchet*17,5%(1), pâte de dattes*, raisin*, amande*, graine de sésame*11%, olive noire*4%, herbes de provence (romarin*, sarriette*, origan*, thym*, basilic*), sel
(1) Burkina Faso,Niger
* Ingrédients biologiques
**Peut contenir des traces de: fruits à coque, sésame ...
Les pépites de nos granolas salés sont plus petites que celles de nos recettes sucrés car nous utilisons moins de datte.
Les granolas salés sont parfait à l'apéritif, pour assaisonnement de viande, légumes...
Le CROC Doré au curcuma est le résultat d'un équilibre très subtil d'épices qui ravira tous les palais même les plus sensibles, tandis que le CROC Lune à l'olive noire a ce petit coté indéfinissable apporté par le mélange de sésame et raisin qui convainc certains de nos fans de l'utiliser au petit-déjeuner.
Conseil de dégustation: Mangez-moi en apéritif ou sur vos salades !
Tous nos encas sont au souchet, appelé aussi noix tigrée, chufa ou amande de terre: c’est un tubercule et non un fruit à coque! Tous nos produits sont vegan, bio et sans gluten.
Le souchet est source de fibres, vitamine E, phosphore, fer, magnésium, potassium, omega 6 et prébiotiques (amidon résistant).
Informations nutritionnelles 100g:
Calories : 384Kcal (1523kj),Lipides 2,35g,
Glucides: 46,69g (sucre 19,59g),
Protéines: 9,25g,
Sel: 0,19g,
Fibre: 9,75g.
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