- Description
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Détails
deux épices ancestrales mais méconnues
Le curry madras épice indienne et le safran des teinturiers apportent, toute leur puissance aromatique à nos criquets, ils ont marinés plusieurs jour durant dans affin de s'imprégner de ces saveurs y d'y mêler le goût à mi chemin entre le bacon et les pistaches grillées. Il faut savoir que nos grillons sont nourris avec des fruits et des végétaux de saison ainsi leur goût varie tout au long de l'année.