- Description
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Détails
Une agriculture biologique fiable : les agriculteurs et producteurs qui travaillent à la réalisation de ce produit sont sélectionnés avec soin afin d'assurer une qualité irréprochable. Toutes nos huiles végétales sont vierges et pressées à froid. Huile 100% pure, extraite sans solvant et issue de l'Agriculture Biologique.
Labels bio : huile végétale BIO labellisée Agriculture Biologique (COSMOS) contrôlée et certifiée par ECOCERT sas F-32600 L'Isle Jourdain.
Nom botanique : Butyrospermum parkii
Partie de la plante utilisée : fruit (noix)
Origine : Afrique
Composition type en acides gras d'un de nos lots : acide stéarique (43%), acide oléique (44,7%), acide linoléique (6%), acide palmitique (4,3%)
Couleur : Blanche à jaune claire
Odeur : caractéristique, assez neutre
Toucher : très nourrissant, gras
Culture : agriculture biologique
Méthode d'extraction : collecte des fruits et préparation du beurre par méthode traditionnelle en accord avec le développement durable. Raffinage effectué en Europe, selon les pratiques agréées par les certifications biologiques.
Indice iode:63,2
Indice peroxyde : 0,5