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Détails
Choix astucieux pour les moments conviviaux de fêtes de famille
Terroir : Les parcelles au sol calcaire-lœssique idéales pour produire des raisins à crémant.
Cépage : Auxerrois, Pinot-Blanc, Pinot-Gris, Riesling.
Descriptif : Sa robe est jaune pâle aux reflets blancs Ses notes florales et fruitées sont pleines d’élégance et de noblesse. En bouche, ses fines bulles, libèrent de belles notes fruités, l’attaque est intense avec un bel équilibre de saveurs.
Garde : 2-3 années
Servir : 5 à 7 °C dans des flûtes pour mieux concentrer les arômes
Accompagnement : Apéritif, moments de plaisir et de jovialité, dessert