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Détails
Que ce soit pour couper en tranches ou émincer, le couteau Santoku sera un allié indispensable. Sa lame, typique du Santoku, offre une grande polyvalence, permettant au cuisinier ou à la cuisinière de trancher aisément divers aliments comme les fruits, légumes, viandes ou poissons. Un couteau de cuisine versatile, parfait pour découvrir l'art culinaire japonais ! Caractéristiques : Lame en acier inoxydable 170 mm Longueur totale du couteau : 29 cm Manche en bois de peuplier Bague en Nylon Fabrication japonaise Indice de dureté HRC 50-53 Retrouvez nos autres produits ICI.
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