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Détails
Une coupelle de germination pour graines à mucilage
Lorsque l'on cherche à les faire germer, certaines graines libèrent un film gluant appelé mucilage.
Elles ne peuvent alors pas germer dans les germoirs de type bocaux, et doivent être cultivées dans des coupelles spécialement prévues à cet effet.
La coupelle de germination Germline est particulièrement adaptée, et facile à nettoyer.
Quelles graines faire germer dans une coupelle de germination ?
Les graines à mucilage les plus consommées sont : basilic, chia, cresson, lin, moutarde, perilla, pourpier, roquette, cameline.
Ce sont généralement des graines de petite taille et hautes valeurs aromatiques et nutritives.
Comment faire germer des graines avec votre coupelle de germination ?
Faites d'abord tremper vos graines dans un bol d'eau une quinzaine de minutes (compter une cuillère à café par coupelle).
Etalez ensuite vos graines sur la grille métallique placée sur son support, en la recouvrant totalement.
Remplissez d'eau la coupelle en arrosant les graines, jusqu'à ce que l'eau rase la grille.
Il vous suffit ensuite d'humidifier les graines une fois par jour avec un brumisateur, et de changer l'eau de la coupelle lorsqu'elle devient marron, soit environ tous les deux jours.
Lorsque vos graines ont atteint leur stage de germination, coupez-les à leur base avec des ciseaux. Cela peut-être fait sur plusieurs jours, à des stades de germination variés. Jetez les racines à la poubelle.
Durée de germination des principales graines
Cresson : 10 à 12 jours Roquette : 9 à 11 jours Lin : 7 à 9 jours Moutarde : 6 à 8 jours Basilic : 18 à 20 jours Cameline : 7 à 9 jours Chia : 7 à 9 jours Perilla : 8 à 10 jours
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