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Coriandre moulue
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La coriandre moulue est originaire d’Égypte et du Maroc, elle s'utilise dans les marinades de viandes et de poissons, accompagne une vinaigrette ou une salade composée. La poudre donnera des arômes intenses tout en restant discrète car la poudre se mêlera au aliments.
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