- Description
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Détails
Ombellifère méditerranéenne, on en retrouve la trace dans des manuscrits de plus de 3000 ans, en sanscrit comme en hébreu.
De nos jours elle sert de base à de nombreux mélanges comme le curry. Elle est utilisée pour parfumer les charcuteries mais aussi le chocolat, les légumes, les apéritifs, les saumures, les marinades.
COMPOSITION:
Coriandre graines poudre (France principalement, ou Italie, Autriche, Rép. Tchèque, Lituanie, Hongrie, Roumanie).
Traces possibles de gluten.
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