- Description
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Détails
La Monédière c'est le nom de notre confiturerie familiale, située en Corrèze.
Depuis 2 générations, nous travaillons en Agriculture Biologique la Myrtille sauvage.
Notre gamme est entièrement réalisée à la main, ce qui lui confère une authenticité et une qualité incomparable.
Les Myrtilles sauvages sont mélangées à du sucre blond de canne issu du commerce équitable.
La préparation est cuite à la main, sans cloche, pour une teneur en eau la plus faible possible. Un mixage est réalisé en fin de cuisson.
Nos confitures sont réalisées sans pectine de fruit ni autre adjuvant, pour une teneur en fruit maximale.
A remuer avant utilisation, conserver au frais après ouverture.
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