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Détails
L'huile de coco désodorisée bio 250ml Comptoirs et Compagnies renferme tous les bienfaits de la coco. 100% naturelle, neutre en goût et sans odeur, elle est idéale pour la cuisine !
Description
L'huile de coco désodorisée bio 250ml de la marque Comptoirs et Compagnies est idéale en cuisine pour remplacer le beurre et les autres huiles de cuisson classiques. 100% naturelle, neutre en goût et sans odeur, elle peut être utilisée quotidiennement, quel que soit le type de cuisson choisi (four, poêle ou friteuse).
L'huile de coco alimentaire Comptoirs & Cies est ultra-pratique grâce à son format en sachet souple Doypack et son bouchon doseur précis. Contrairement au pot en verre, il vous suffit de presser le sachet : c'est propre et facile.
Cette huile de coco désodorisée bio est obtenue en pressant la chair fraîchement découpée de la noix de coco grâce à un procédé traditionnel de pression à froid. Elle subit ensuite un bref traitement à la vapeur d'eau afin de la rendre totalement inodore et neutre en goût.
Non raffinée, sans colorant ni conservateur, l'huile de noix de coco Comptoirs et Compagnies est riche en triglycérides à chaîne moyenne, ce qui la rend plus digeste. Elle est également riche en acide laurique qui aiderait à diminuer le mauvais choléstérol et augmenterait le bon. L'acide laurique a aussi des propriétés antibactériennes et permet de renforcer le système immunitaire.
Contenance : Doypack de 250 ml.
Composition
Ingrédients : 100% huile de noix de coco biologique issue du commerce équitable.
Valeur énergétique pour 100g : 825 kcal
Analyse nutritionnelle pour 100g : Graisses 91,42g, dont acides gras saturés 85,63, Glucides 1,65g, Potassium 1,61mg, Sodium 3,86mg, Fer 0,31 mg.
Utilisation
En cuisine : l'huile de coco s'utilise pour les cuissons à haute température à la poêle ou au four. Elle remplace le beurre ou les autres huiles dans les mêmes proportions pour toutes vos préparations culinaires. L'huile de coco peut facilement remplacer le beurre dans vos gâteaux et pâtisseries.
Bon à savoir : A partir de 25°C, l'huile de coco devient transparente et liquide. Elle est blanche à température ambiante.
Conservez l'huile de coco à température ambiante, dans un endroit sec.
Comptoirs et Cies
Comptoirs et Compagnies est une entreprise créée en 2004 qui rassemble une équipe de passionnés qui ont à cœur de faire découvrir des produits atypiques et exceptionnels aux consommateurs français.
Parmi ses découvertes, l'entreprise compte :
- le sel rose de l’Himalaya, un produit naturel, pur et au goût raffiné,
- la stévia, un édulcorant 100% naturel
- le sucre et la farine de coco,
- et le miel de Manuka, qu'elle importe en exclusivité de Nouvelle Zélande.
Le miel de Manuka, connu comme le miel des guérisseurs maoris possède des propriétés uniques reconnues scientifiquement et un goût très apprécié des gourmets.
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