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Détails
Le collagène se retrouve naturellement dans l'organisme au niveau des tissus mous et durs, comme la peau, les articulations, les os, les tendons, les vaisseaux sanguins et les muscles. C'est une protéine de structure qui représente 35% des protéines totales présentes dans le corps humain.
Le collagène est une grosse molécule (masse moléculaire de 300 kDa environ) très peu assimilable par l'organisme en l'état (environ 1 à 2 %). Une fois hydrolysée correctement, on obtient des peptides de collagènes nettement plus petits (entre 2 et 6 kDa) et assimilables (autour de 90%).
Quel que soit le type de collagène utilisé au départ (I, II, III, V, etc), il n'est plus possible de le reconnaître après une hydrolyse correcte. Les études montrent que le corps assimile ces petits peptides et est ensuite capable de les restructurer en collagène du type dont il a besoin.
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Very Natura25,90 €
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