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POUR LES COLIS DE VIANDE, CHOISIR LA LIVRAISON PAR CHRONOFRESH :
- Frais de port :
Inférieur à 10kg : 19.5 €
10 kg ou plus : 10 €
En direct du bocage ornais, nous vous proposons notre sélection de viande bovine surgelée, certifiée Bio et Bleu-Blanc-Coeur : le gout du vrai, la qualité et la transparence en plus!
Élevés sur la ferme par les 3 associés du GAEC de la Claie avec qui nous travaillons de pair, les bovins sont de race mixte et croisée (Simmental, Montbéliarde et Normande).
Colis mix hachés de boeuf Simmental Bio et BBC
Colis excellence - Boeuf Simmental Bio et BBC
Beurre demi-sel de baratte biologique
- 7%
Sève de bouleau fraîche bio non pasteurisée 5L - récolte 2023
Prix normal : 59,00 €
Special Price 55,00 €
Viande bovine fermière surgelée : colis découverte
Votre colis sera composé de morceaux sélectionnés par nos soins pour vous faire découvrir la saveur de notre viande au persillée et au goût très appréciés. Vous souhaitez recevoir un morceau en particulier dans votre colis? Laissez nous un petit message et nous ferons de notre mieux pour l'inclure.
Conduite en agriculture biologique depuis 1996, l’alimentation des animaux repose essentiellement sur le pâturage, avec un apport en herbe fraîche, ensilage et en foin pendant la période hivernale. Durant la période de finition de 3 mois, ration est complémentée à partir des céréales produites sur la ferme.
Ceci nous permet de proposer une viande savoureuse naturellement riche en oméga 3, offrant un persillé et une très bonne qualité gustative.
Tout était réuni pour demander la certification Bleu Blanc Coeur. Associer une labellisation Bio et la démarche Bleu Blanc Coeur, c’est l’assurance au travers d’analyses régulières d’un produit bon pour l’environnement, bon pour la santé.
Les bêtes sont abattues à quelques kilomètres de la ferme à Gacé, puis sont découpées, surgelées et conditionnées sous vide par Les Éleveurs de la Charentonne.
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