- Description
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Détails
Ce modèle de cocotte en fonte ronde 4 litres est idéale pour faire cuire des volailles, des gratins de légumes, ou des rôtis. Une bonne recette de lasagnes est possible dans la fonte pour mijoter vos préparations naturellement. La fonte va se patiner naturellement après chaque utilisation, le vrai terme est culottage. Ce procédé est ancestral, il consiste à huiler la surface de votre fonte pour assurer un revêtement anti-adhésif naturel. La fonte ne risque pas les coups de couteau à dents, ni de fourchette. La cuisine mijotée se fait dans la fonte. Nos grands-mères utilisaient déjà la fonte pour cuisiner. Les grands chefs de cuisine utilisent la fonte. Les résultats de cuisson se sont plus à prouver. Sans aucun revêtement, skeppshult à décider de garder le même fabrication depuis 1906. Seulement la production 100% éolienne a été ajouté pour assurer une fabrication écologique. La protection de la fonte se fait avec de l'huile bio.
Fabrication écologique 100% Suédoise.
Ce même modèle existe en 3 litres.
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