- Description
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Détails
Nos poiriers sont cultivés dans le respect de la tradition et de l'environnement. A bonne maturité, les fruits sont récoltés puis râpés afin d'extraire le jus appelé moût par pression. Celui-ci fermente naturellement et lentement grâce aux levures présentes sur les fruits développant ainsi l'ensemble de ses arômes.
A consommer frais en cocktail, en apéritif ou en digestif.
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