- Description
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Détails
Chou Curly Kale Roter Grunkohl - Semences reproductibles bio produites par la Ferme de Sainte Marthe
Le chou kale est un chou d'hiver très facile à cultiver. Très peu calorique, il est riche en vitamines C, en calcium et en anti-oxydants. A consommer cru, ou après une cuisson rapide à la vapeur ou au wok pour profiter au mieux de ses bienfaits.
Semis :
Clair de mai à juillet, en pépinière. Eclaircir à 6 cm.
Culture :
Repiquer au stade 6-7 feuilles environ 1 mois après semis.
Récolte :
Récolte en hiver au fur et à mesure des besoins. Couper les feuilles en partant du bas.
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