- Description
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Détails
Ces délicieux pains d’épices Essene bio sont fabriqués de manière artisanale par notre pâtissier avec du sarrasin fraîchement germé et de sirop d’agave.
Une gourmandise avec les bienfaits du sarrasin germées, ce Pain d’Epices revisitées vous surprendra !
Certifiés sans gluten par l’AFDIAG. Ils ne contiennent aucun produit d’origine animale. 100 % végétal.
Peut contenir des traces de sésame, de fruits à coque, de lupin, de moutarde et de soja.
CONDITIONNEMENT : sous atmosphère protectrice, dans une barquette operculée.
POIDS NET : 300 g.
CONSERVATION (DDM) : 13 semaines à partir de la fabrication. A conserver dans un endroit frais et sec (< 20 °C). Il est toutefois recommandé de conserver ce produit au réfrigérateur après l’achat. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur (0 à +4 °C) dans sa barquette et à consommer sous 7 jours.
UTILISATION : Au dessert, au goûter ou comme base de tiramisu et à tout moment quand l’envie vous prend !
CARACTERISTIQUES ET INTERETS
Les bienfaits des céréales germées :
- Préservation de la plupart des vitamines, minéraux et acides aminés, grâce à la germination des graines et une cuisson lente à basse température.
- Convient à un régime sans gluten. Accrédité AFDIAG.
- Sans produit d’origine animale 100 % végétal.
- Sucré au sirop d’agave.
Caracteristiques
au sarrasin germé, sucré au sirop d'agave, bio sans gluten et vegan, fabriqué en France.
valeur énergétique moyenne 1259 kJ / 299 kcal
lipides (g) 7,7
dont acides gras saturés (g) 0,86
glucides totaux (g) 53
dont sucres (g) 17,4
fibres (g) 3
protéines (g) 5,9
sel (g) 0,67
phosphore (mg) 177,1 (25,3 %)*
fer (mg) 2,2 (15,71 %)*
magnésium (mg) 88,4 (23,57 %)*
* Pourcentage des apports de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Sans lactose
Oui
Sans sucre ajouté
Non
Agriculture Biologique
AB - Produit issu de l'agriculture biologique
Vegan
Oui
Allergènes
Peut contenir des traces de sésame, de noix de cajou, de lupin, de soja, d’amandes et de noisettes.
Composition
Sarrasin germé* 61,48 %, sirop d'agave*, farine de riz*, huile de tournesol*, épices* 1,23 %, poudre à lever, sel marin.
Type de contenance
Pièce
Contenance
0.3
VEGAN - SANS ADDITIF - SOURCE DE FIBRES
Créée en 1992 par deux passionnés de nutrition santé, GAIA est une société à taille humaine basée dans le Tarn en Occitanie.
Notre cœur de métier : Les pâtisseries artisanales sans gluten et végétales et les Pains et Galettes préparés avec des céréales et légumineuses que nous avons fait germer dans nos ateliers. Aussi appelés « Pains et Galettes Essenes ».
Les Pains et Galettes Essènes c’est une rencontre entre l’artisanat et un phénomène extraordinaire de la nature : la germination. Ils sont une réponse idéale a la recherche d’une alimentation alliant plaisir, naturalité et bien-être.
- Avis
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5 avis:
- Je recommande
- Bon mais plus sec que la version non vegan
- Très bon
- Agréable même si le pain est sec.
- Bon produit même si la version non vegan au miel, est plus goûteuse je trouve.
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