- Description
-
Détails
Chocolat noir Dessert 80% - 180g
Ptissez des desserts chocolat?s intense grce ?? ce chocolat noir 80%. Une seule origine pour un maximum de plaisir.
Le cacao de R?publique Dominicaine aux notes fleuries s'adaptera ?? toutes vos envies. ?galement ?? croquer pour le plaisir, sans mod?ration.
Ingr?dients
Chocolat noir. Ingr?dients : pte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille. Tous les ingr?dients sont issus de l'agriculture biologique et du commerce ?quitable.
Cacao : 80% min.
Peut contenir des traces de lait, d'amandes et de noisettes.
A conserver ?? l'abri de l'humidit? et de la chaleur (16-18?C)
Valeurs nutritionnelles
?nergie : 2406kj / 581 kcal
Mati?res grasses : 45g
Dont acides gras : 27g
Glucides : 26g
Dont sucre : 19g
Fibres alimentaires : 14g
Prot?ines : 11g
Sel : 0.02g
La fabrication du chocolat
Ce chocolat est fabriqu? en Suisse ?? base des meilleurs cacaos issus d'Am?rique du Sud (R?publique dominicaine) et de sucre de canne du Paraguay.
Le savoir-faire unique de notre ma??tre chocolatier suisse : Une fois les f?ves de cacao r?colt?es, ferment?es et s?ch?es, elles sont torr?fi?es, puis tr?s finement broy?es. La masse de cacao est ensuite malax?e dans une concheuse traditionnelle par un ma??tre chocolatier Suisse pendant environ 72 heures, soit 3 ?? 6 fois plus que pour du chocolat avec ?mulsifiant. Cette m?thode de fabrication alli?e ?? la s?lection des meilleurs ingr?dients donne ?? nos chocolats une extr??me finesse et permet de d?velopper toute la palette des nuances aromatiques des cacaos.
- Vendeur(s)
-
VENDEURS
-
Voir la boutique du vendeurArtisans du Monde7,70 €
-
Qui sommes-nous ? Consulter nos conseils & astuces sur le blog SERVICE CLIENT
-
Les vendeurs vous livrent directement. Vous pouvez choisir votre mode de livraison parmi ceux proposés par chaque vendeur -
Sevellia a choisi Hipay pour garantir les paiements -
Tous les produits disposent d'un LABEL ou correspondent à la CHARTE DE SELECTION de Sevellia.com -
Sur sevellia.com, vous avez le droit de changer d'avis Voir nos CGV
Je souhaite recevoir les bon plans et nouveautés !
nos partenaires
Liens rapides
Se connecter
© 2015 - 2023 - Sevellia - Tous droits réservés