- Description
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Détails
- Décantée naturellement 4 semaines
- Graines origine France (Grand-Est)
- Pressée en Alsace
- Embouteillée et étiquetée à la main
Conseils d'utilisations : ne pas chauffer! Utiliser à crue sur vos plats froids comme chauds (vinaigrettes, pesto, salades, poissons, tartines, fromages frais, crudités, riz, pâtes, makis ...)
S’utilise également comme matière cosmétique Bio.
Conservation : à l’abri de la lumière et de la chaleur puis au frais (réfrigérateur ou >15 degrés) après ouverture et consommer dans les 6 mois.
Allergènes : peut contenir des traces de gluten liées à l’utilisation mixte du trieur à graines.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Énergie : 900 kcal
Lipides : 100g
-dont Acides gras saturés : 11 g
-dont Acides gras monoinsaturés : 13,1 g
-dont Acides gras polyinsaturés : 75,9 g
--dont Acide linoléique (LA) : 54,6g (Oméga 6)
--dont Acide alpha linolénique (ALA) : 16,0 g (Oméga 3)
Glucides : 0 g
- dont Sucres : 0 g
Protéines : 0 g
Sel : 0 g
Vitamine E > 90 mg
Les valeurs nutritionnelles, l’indice d’acidité/peroxyde (détérioration, goût de rance) ainsi que le taux de saponification (fabrication cosmétique) ont été testés en laboratoire afin de pouvoir vous garantir la qualité de notre huile.
Bouteille en verre et bouchon à recycler.
Bonne dégustation !
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