- Description
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Détails
Cette épice incroyablement savoureuse appartient à la famille du gingembre, la cardamome est le fruit de la plante et non sa racine.
Ses notes fraîches camphrée et citronnées apporte un gout unique aux aliments, On la retrouve dans diverses recettes, dans la cuisine indienne on l'intègre dans la composition du curry Indien ou du garam Massala, au Moyen Orient elle aromatise très souvent le café, en Europe on l'utilise très souvent dans des recettes sucrées de salades de fruits ou de pâtisseries.
Conditions de conservation : A l’abri de la chaleur, la lumière et l’humidité
Origine : Guatemala
Boite de 45 gr
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