Café PEROU en grains 100% Arabica Bio et équitable VRAC RHD 5 kg

5 kg - Origine : Pérou

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Description

Détails

Café 100% Arabica PEROU Bio et équitable de la marque Artisans du Monde

Le café Pérou 100% Arabica Artisans du Monde est doux et équilibré avec des arômes fruités aux réminiscences de chocolat noir.

Ce café bio et équitable est produit en agroforesterie.

Le projet de la coopérative Norandino derrière le café

Ce café est issu du travail de 3 organisations de producteurs : Norandino, Cecovasa et Sol y Café. Norandino est une coopérative agricole créée en 2005. Elle met en commun la récolte de 20 groupements de producteurs, leur donnant ainsi accès à des infrastructures modernes de transformation. Environ 7000 familles de petits producteurs de café, de cacao et de sucre du nord-ouest du Pérou bénéficient de cette initiative. La coopérative agit sur le plan environnemental à travers un programme de reforestation. Une replantation sur des cycles longs est menée sur des terres peu fertiles, en amont des plantations de café, par des populations vulnérables qui y trouvent un soutien économique important.

Parole de producteur :

"Pour Norandino la qualité est prioritaire et nous diversifions nos cultures pour que nos membres ne soient pas dépendants de la culture du café. " Santiago Paz Lopez, fondateur de Norandino."

Le saviez-vous ?

Les caféiers produisent des fruits charnus, rouges, violets ou jaunes, appelés cerises de café, à deux noyaux contenant chacun un grain de café.

Optez pour le vrac 5kg : le plaisir de se faire livrer un café à la maison tout en réduisant la production d'emballage.

Le café est conditionné dans un sac en papier kraft.

Poids net : 5 kg

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