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Café Grain Bio Grand Cru Honduras Marcala - 250g

Café Grain Bio Grand Cru Honduras Marcala - 250g

Récolté entre novembre et mars dans les montagnes de la Paz, ce café est lavé puis affiné pour offrir une tasse ronde et gourmande aux notes de pain grillé et de cacao. Il est issu d'une ferme convertie au bio depuis 1997 qui valorise l'humain et la protection de l'environnement grâce à l'entretien et à la restauration des sols, des sources d'eau, de la faune et de la flore présents autour des plantations.

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Le saviez-vous ?

Les cafés de spécialité sont des cafés d'exception obtenus grâce au savoir-faire des producteurs et artisans tout au long des étapes de production, de la récolte à la torréfaction. Pour être considéré comme spécialité, un café est évalué selon des critères précis reconnus internationalement et doit obtenir une note minimale de 80/100.

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