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Agriculture non UE - Certifiée ECOCERT FR-BIO-01
Fèves de cacao Bio fermentées issues d'une petite Coopérative de petits Producteurs, située dans la région de Pangoa au Pérou.
Celle que nous vous proposons ici sont des fèves qui ont suivi le process traditionnel, à savoir la fermentation. Ce traitement leur donne un petit goût légèrement acidulé que certains préfèrent.
Existe en 2 variétés de fèves de cacao : fermentées - non fermentées: Kemito Ene
Bloc pâte de cacao CRU Bio 100% de 900 gr
Fèves de cacao crues Bio non fermentées 450 g
Poudre de cacao Bio 250g
Beurre de cacao Cru Bio 200g
Poids : 450 grs:1;
Composition nutritionnelle pour 100 g : Kj : 2731 - Kcal : 659 - Lipides : 57 g - dont saturés : 33.50 g - Glucides : 2.50 g - dont sucres : 0.50 g - Protéines : 12.20 g - Sel : 0.01 g:2;Composition : 100 % fèves de cacao bio fermentées:3
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