- Description
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Détails
Préparée à partir d'oeufs de thon.
A déguster arrosé d'huile d'olives et de citron, meut accompagner vos plats de pâtes ou vos salades.
A découper en tranches trés fines et parsemer vos plats très délicatement.
Très connue en Italie, la boutargue de thon se distingue par son goût plus salé que la boutargue de mulet.